18.12.22 がんもどきのおぽろ昆布乗せなど
白身魚塩焼き、絹さや玉子とじ。シャキシャキの絹さや玉子とじは大好評。
18.12.21 いか大根など
自家製チャーシュー、湯葉どうふ。なぜか大根がたくさんあったので。
18.12.15 小さなステーキなど
小松菜お浸し、レンコンのきんぴら。しゃきしゃの新レンコンがうまいです。
18.12.10 京鴨鍋(お通しにあらず)
今年も京鴨鍋の季節が始まりました。ふうふう、あーおいしいこと。
18.12.8 ピクルスなど(写真が切れてました)
真鯛の塩焼き、ほうれん草お浸し。ピクルスは定番になりました。
18.12.3 小松菜お浸しなど
白子煮、セロリのきんぴら。小松菜は栄養素が豊富らしいです。
18.12.1 ブロッコリーのパン粉焼きなど
エビマヨ、ほうれん草とお揚げ和え。ブロッコリーを炙るのはブランチの手法。