19.10.10 鯨のミニステーキほかにキャベツサラダ、キクラゲ炒め。鯨肉は本当に旨い。大好きです。 |
19.10.17豆板醤和えほかにセロリのきんぴら。蓮根のはさみ揚げはアルバイト時代以来かも。 |
19.11.2 豚肉の生姜焼きあとは玉子炒め、緑が美しいプロッコリーサラダ。お弁当のおかずっぽいかな。 |
19.11.12 鶏チャーシューあとはマカロニサラダと、甘くておいしいバナーバンタム。これは初登場です。 |
19.11.21 ヌーボー解禁ボジョレーヌーボーの日がやってまいりました。今年の出来も最高です。 |
19.11.21 ボジョレープレート牡蠣オイル漬け、ローストビーフ、ニンジンラペと鴨汁。牡蠣も評判でーす。 |
19.11.28 鶏つくねスープ寒くなってきたので、温かいスープを作りました。それと野菜サラダも。 |
19.12.4 手羽の黒酢煮左の写真が切れているのは蓮根のきんぴら。黒酢煮は男性のお客様にも受けます。 |
19.12.5 京鴨鍋（お通しにあらず）「虎の子」の名物冬メニューが復活しました。京鴨はうんまーい。 |
19.12.9 プチトマトのマリネ真ん中のは新作の鴨ステーキ白菜ロール。軽く召し上がれます。 |
19.12.10 さんまの梅煮蓮根キンピラ、小松菜しらす和え。定番な蓮根料理です。 |
19.12.17 生姜のピクルスとりチャーシュー、ニラの玉子とじ。写真が欠けててすみません。 |
19.12.18 白菜炒め今年も白菜の季節になりました。あとはミニアスパラソテー、椎茸白身詰め。 |
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